UN TOURNANT DU NOUVEAU MILLÉNAIRE
Un voyage mémorable
Anjuna c’est une histoire d’amour entre les gens, la nourriture et une ambiance unique. Ces derniers vous plongent dans un monde à part, vous faisant vous sentir chez vous comme dans une grande maison, une grande famille.
C’est en 2000 que nait Anjuna. Posée sur les galets au pied des falaises d’Èze, la plage restaurant la plus VIP de la Côte se réinvente tous les ans, devenant chaque saison plus belle et plus audacieuse encore.
HEUREUX QUI COMME ULYSSE...
De l'Inde à Èze
Anjuna, dont le nom fait écho à celui d’un pittoresque village de pêcheurs en Inde bordé par la mer d’Arabie, est imprégné de nature et de couleurs.
Le mobilier, conçu à partir de bois recyclé, évoque les embarcations multicolores des pêcheurs de l’océan Indien. Chaque détail de notre scénographie est pensé pour vous immerger dans une atmosphère exotique et envoûtante… Les pièces ont d’ailleurs directement été importées de l’autre bout du monde au cours des voyages des propriétaires.
UNE CUISINE LOCALE
Axée Méditerrannée
Chez nous, chaque repas est une expérience culinaire à part entière, où la passion pour les produits de qualité se mêle à l’inspiration créative de notre chef. Préparez-vous à déguster des plats qui captiveront vos sens et qui reflètent le véritable esprit de notre plage restaurant.
Réservez dès maintenant et offrez-vous un moment privilégié dans notre oasis balinaise nichée sur les rives de la baie d’Èze. Laissez-vous séduire par notre histoire, notre décor enchanteur et notre cuisine délicieusement méditerranéenne.
UNE EXPÉRIENCE INÉGALÉE
La pêche d'Anjuna
Dans notre restaurant, nos homards et langoustes vivants évoluent dans des bassins spécialement conçus pour recréer leur habitat naturel.
Nous travaillons en étroite collaboration avec des pêcheurs locaux expérimentés qui partagent notre passion pour la fraîcheur et la durabilité. Chaque jour, nous choisissons méticuleusement les spécimens les plus succulents rien que pour vous.
Homard grillé à la perfection, langouste accompagnée d’une sauce savoureuse ou combinaison de fruits de mer, notre équipe de cuisine saura mettre en valeur la saveur naturelle de notre vivier… sublimé par un accord mets-vins bien choisi.
UNE EXPÉRIENCE INÉGALÉE
La pêche d'Anjuna
Dans notre restaurant nos homards et langoustes vivants évoluent dans des bassins spécialement conçus pour recréer leur habitat naturel.
Nous travaillons en étroite collaboration avec des pêcheurs locaux expérimentés qui partagent notre passion pour la fraicheur et la durabilité. Chaque jour, nous choisissons méticuleusement les spécimens les plus succulents rien que pour vous.
Que vous optiez pour un homard grillé à la perfection, une langouste accompagnée d’une sauce savoureuse ou une combinaison de fruits de mer, notre équipe de cuisine saura mettre en valeur la saveur naturelle de notre vivier… sublimé par un accord mets-vins bien choisi.
NOUS CONTACTER
28 Av. de la Liberté, 06360 Èze
anjunaplage@gmail.com
+33 6 98 46 48 36
Pour télécharger notre kit presse, rendez-vous ici : TÉLÉCHARGER
Horaires Restaurant
Lundi au dimanche 12h – 22h
Horaires Plage
Lundi au dimanche 10h – 18h
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